增进宝宝大脑发育的健康双色粥

　　健康双色粥

　　1人份适用8个月以上

　　材料：米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克

　　做法：1.米与水(1：10)煮沸后小火慢炖至烂熟。

　　2.蛋黄煮熟捣碎。

　　3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。

　　热量(大卡)

　　123.8

　　蛋白质(克)

　　4.1

　　脂肪(克)

　　4.6

　　糖类(克)

　　16.5

　　营养小典

　　蛋黄中富含维生素B群，可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛，还能补铁与增强宝宝大脑发育，往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈咪在制作此餐点时，记得将包心菜与蛋黄捣成泥状，以小口喂食，避免宝宝不慎噎到。

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