黑椒牛柳炒意粉

　　原料：

　　牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。

　　做法：

　　1。牛肉切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味。

　　2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油下意粉煮至8成熟后捞出控干水分。

　　3、锅烧热下黄油化开，下牛柳煸炒，再下意粉，加一点点水，撒上黑胡椒、青椒、洋葱翻炒至水分干装盘即可。

　　4、最后放上煎好的鸡蛋。

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