防癌食谱：优酪乳时蔬沙拉

　　主料：紫甘蓝少许、小番茄10个、新鲜黄瓜一根、胡萝卜一根

　　调料：原味优酪乳100克

　　制作方法：

　　将各种主料洗净，黄瓜和胡萝卜切成片，紫甘蓝切丝，小番茄剖成两半，放入大碗搅拌均匀后倒入优酪乳即可。

　　温馨提示：

　　蔬菜可以根据宝宝的喜好和季节灵活更换，但都要注意切得细小。

　　适合人群：2岁以上的宝宝

　　营养成分：

　　蔬菜沙拉热量低、营养高，含有较高的蛋白质、糖类、纤维素、维生素A、维生素C等，有抗氧化、防癌的作用。

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