在给婴儿辅食添加时，很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食，建议不要在初期给宝宝添加，因为蛋黄中的某些营养成分，不易被宝宝消化吸收，此外，

　　过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应.很多营养学家推荐强化了营养素的谷类作为辅食添加的优先选择，至于如何蛋黄制作辅食？下面为您介绍3种蛋黄辅食：

　　蛋黄泥：适合初次添加辅食的宝宝

　　制作方法：将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。

　　如果宝宝不喜欢吃蛋黄泥，可选择蛋黄羹

　　制作方法：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。

　　当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。

　　制作方法：将煮熟的蛋黄压碎，与煮好的白米粥混合煮一会或者直接撒在白米粥上即可。

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