中老年人少吃些脂肪，以减少胆固醇过高引起心脏病是非常必要的。但有的家长也认为，婴儿饮食也应像大人一样控制脂肪摄入，这是不妥的，不利于婴儿的生长发育。

　　婴儿的生长对脂肪的需求量比一生中其它任何时候都多，一般婴儿每公斤体重每日约需脂肪4克。人体内所需热量主要来自脂肪。婴儿生出后头24个月是生长最快的时期，也是需要热量最多的时候。人体内每一个细胞的生长都需要胆固醇。同时，婴儿的中枢神经系统的发育也需要脂肪。

　　专家指出，小儿如不吃母乳，应多吃肉食及适当吃蛋类，不能喝低脂肪奶，以保证脂肪的摄入。

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