川菜：红糟牛肉片

　　主料：

　　牛肉(肥瘦)300克

　　辅料：

　　黄瓜150克

　　调料：

　　植物油30克,酱油10克,红糟30克,盐3克

　　制作：

　　1.牛肉清洗干净切成薄片，倒入酱油，腌15分钟左右。

　　2.小黄瓜洗净后切片。

　　3.锅中倒入20克油，烧至七分热时，倒入牛肉片，炒至变色时盛出。

　　4.再向锅中倒入10克油，将红糟爆香，再放入小黄瓜片及盐，继续炒约一分钟。

　　5.最后，放入炒好的牛肉片及清水20毫升一同炒匀即可。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看