川菜：麻辣虾

　　主料：

　　虾

　　调料：

　　干红椒，青椒，泡椒，大蒜，生姜，大葱

　　做法：

　　1、虾去头，去掉背部泥线，洗净；

　　2、所有的椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切；

　　3、热锅，油热后，倒入各种葱蒜姜，炒出味道后倒入虾，颜色变红即可出锅。

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