蘑烧冬瓜

　　菜谱口味

　　咸鲜味

　　制作工艺

　　烧

　　原料

　　主料：冬瓜500克蘑菇(鲜蘑)100克

　　调料：淀粉(蚕豆)5克料酒5克味精2克盐3克大豆油15克各适量

　　制作方法

　　1.冬瓜洗净，去皮去瓤。

　　2.去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。

　　3.口蘑去杂洗净，切块。

　　4.炒锅放油烧热，放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，旺火烧沸，改小火，烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

　　功效

　　利水消痰，清热解毒，降血压，降血脂，瘦身美容。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看