无花果炖猪脚

　　原料：

　　猪蹄1只，干无花果10个，枸杞少许（也可以用花生、黄豆代替无花果）

　　做法：

　　1、猪蹄切块，放沸水里烫1分钟捞起。

　　2、取一大碗，放如猪蹄、无花果、枸杞，加满水，加盐。放入锅里隔水炖40分钟。

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