配料：薏米一两

　　白果二两

　　鲜腐竹二两

　　粟米二条

　　红萝卜四两

　　陈皮0.25个

　　盐适量

　　操作：1洗干净薏米。

　　2白果去壳，去衣和去心、清洗干净。

　　3洗干净鲜腐竹。

　　4洗干净粟米，切件。

　　5红萝卜去皮，洗干净后切件。

　　6陈皮浸软刮去瓤。

　　7烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。

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