配料：冬瓜600公克

　　排骨300公克

　　玉竹3钱

　　白芷3钱

　　枸杞3钱

　　麦门冬2钱

　　生姜片2片

　　操作：(1)将1000cc注入锅中煮开后，放入生姜及排骨煮滚去血水，取出排骨用冷水沖洗干净。

　　(2)另取锅注入1000cc的水煮开后，放入所有材料同煮1个半小时即可。

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