雪花马蹄糕

　　口味：甜味

　　工艺：蒸

　　雪花马蹄糕的制作材料：

　　主料：荸荠2000克

　　调料：白砂糖200克

　　教您雪花马蹄糕怎么做，如何做雪花马蹄糕才好吃

　　1.把新鲜马蹄捞出来，用石磨磨成粉，石压去水；

　　2.干后再晒，成硬块，再敲碎了就做成马蹄粉；

　　3.把马蹄粉纳盆用清水稀释成浆；

　　4.锅内掺适量清水，放入白糖，烧沸后冲入马蹄浆内，成半糊状倒入铁盒内，撒上鲜马蹄（切颗粒）上笼蒸熟即可。

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