橘酪羹

　　口味：酸甜味

　　工艺：煮

　　橘酪羹的制作材料：

　　主料：橘子150克

　　辅料：藕粉50克,桂花5克

　　调料：白砂糖100克

　　橘酪羹的特色：

　　酸甜适口，增加食欲。

　　教您橘酪羹怎么做，如何做橘酪羹才好吃

　　1.橘子洗净后剥皮去外皮，把橘瓣分开；

　　2.剥去橘瓣上的囊衣，除去内核，放在锅中加适量水煮沸；

　　3.藕粉放在碗内，加少许凉水调成稀糊，倒入橘子汤内迅速搅匀；

　　4.再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。
 

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