重庆小汤圆

　　口味：甜味

　　工艺：煮

　　重庆小汤圆的制作材料：

　　主料：糯米粉400克

　　辅料：黑芝麻300克

　　调料：白砂糖150克,猪油（炼制）30克

　　教您重庆小汤圆怎么做，如何做重庆小汤圆才好吃

　　1.将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用；

　　2.将黑芝麻洗净后炒香；

　　3.鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；

　　4.将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。
 

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