熘苹果

　　口味：甜味

　　工艺：糖溜

　　熘苹果的制作材料：

　　主料：苹果250克

　　辅料：桂花15克

　　调料：白砂糖150克,芡粉10克

　　教您熘苹果怎么做，如何做熘苹果才好吃

　　将苹果(要脆口的)洗净，削皮，一个切成四半，去核，顶刀切成一分扇子面。坐净勺，打净水一斤，下白糖，开勺下苹果，挂芡15克（芡粉10克加水，撇去浮沫，出勺，浇入放有桂花的汤盘内即成。
 

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