清蒸山药

　　口味：酸甜味

　　工艺：清蒸

　　清蒸山药的制作材料：

　　主料：山药1000克

　　辅料：金糕50克,梅子25克,桂花10克

　　调料：白砂糖100克

　　教您清蒸山药怎么做，如何做清蒸山药才好吃

　　1.将山药洗净，上锅蒸至七八成熟；

　　2.山药剥去外皮，一切两开，再切成4厘米长的段；

　　3.码入盘内上锅蒸熟；

　　4.青梅用温水泡洗，切成小片；

　　5.金糕切成小条；

　　6.将蒸熟的山药反扣在大盘内，洒匀桂花水；

　　7.再撒上白糖，码上青梅、金糕条即可。

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