工艺：烤

　　烤鱿鱼的制作材料：

　　主料：鱿鱼2条

　　调料：辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个

　　做法：

　　1)把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。

　　2)把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。

　　小帖士-健康提示：

　　鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。

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