美国美食：鸡柳汉堡

　　鸡柳汉堡的制作材料：

　　主料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜，西红柿适量

　　鸡柳汉堡的特色：

　　汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。

　　教您鸡柳汉堡怎么做，如何做鸡柳汉堡才好吃

　　1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

　　2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

　　3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

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