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澳洲美食:柠檬蟹肉汤

来源:网络 2009-11-08 21:55:21

说两句

  澳洲美食:柠檬蟹肉汤

  柠檬蟹肉汤的制作材料:

  主料:蟹肉250克,牛奶500克,葱头25克,芹菜25克,面粉15克,鲜奶油125克.

  调料:黄油25克,砂糖15克,柠檬汁50克,红辣椒粉少许,雪利酒25克,精盐适量。

  教您柠檬蟹肉汤怎么做,如何做柠檬蟹肉汤才好吃

  1.将葱头洗净切成薄片,芹菜洗净切段;备用。

  2.把锅烧热后放入黄油,待熔化后放入葱头片、芹菜段炒至上色盛起。

  3.另起一锅,放入少许清水,撒入面粉调匀,加入砂糖,牛奶,红辣椒粉用文火煮沸

  4.放入葱丝、芹菜、蟹肉煮熟

  5.加精盐、胡椒粉、柠檬汁、雪利酒调好口味微沸即可。

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