小米蛋奶粥

　　口味：清香味      工艺：煮

　　小米蛋奶粥的制作材料：

　　主料：小米100克，牛奶300克

　　辅料：鸡蛋75克

　　调料：白砂糖10克

　　教您小米蛋奶粥怎么做，如何做小米蛋奶粥才好吃

　　1. 将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。

　　2. 锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。

　　3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。

　　小帖士-食物相克：

　　小米：小米忌与杏仁同食。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

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