金针鸡蛋汤

　　口味：甜味      工艺：炖

　　金针鸡蛋汤的制作材料：

　　主料：黄花菜（干）100克

　　辅料：鸡蛋50克

　　调料：赤砂糖25克

　　金针鸡蛋汤的特色：

　　清爽适口。

　　教您金针鸡蛋汤怎么做，如何做金针鸡蛋汤才好吃

　　1. 金针去蒂、洗净，切碎，加入清水炖熟；

　　2. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；

　　3. 倒入沸开的汤内，加入红糖，盛入汤碗即成。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

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