椰肉鸽汤

　　口味：清香味      工艺：煮

　　椰肉鸽汤的制作材料：

　　主料：鸽肉250克，椰子500克

　　辅料：银耳(干)25克，猪肉(瘦)50克，蜜枣10克

　　调料：赤砂糖10克

　　教您椰肉鸽汤怎么做，如何做椰肉鸽汤才好吃

　　1.将椰子去黑皮，椰肉切成小块；银耳用清水涨发，洗净，撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟；将鸽宰杀洗净，经开水烫过。

　　2.锅内加适量开水，放入所有原料，烧开后改用小火煮约3小时，加入适量红糖即可。

　　小帖士-健康提示：

　　此汤具有补益肝肾，强壮筋骨，养血安胎的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
 

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