食谱原料

　　金针蘑200克，黄瓜300克，胡萝卜200克，蒜末10克，精盐5克，味精2克，芝麻油3克，白糖2克

　　制作方法

　　1、将黄瓜(不去皮)、胡萝卜(去皮)洗净，切成细丝;金针蘑去根、洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出晾凉，沥干备用;

　　2、将金针蘑、黄瓜丝和胡萝卜丝放入碗中，加入白糖、精盐、味精、芝麻油、蒜末调拌均匀即可。

　　适用人群

　　怀孕晚期准妈妈

　　健康提示

　　胡萝卜素有“小人参”之称，富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。金针蘑可以促进孩子大脑和骨骼的发育，加快营养成分的吸收。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看