食谱原料

　　猪腰子(180克),刀豆(250克)

　　调料：黄酒(10克),盐(2克),淀粉(豌豆)(10克),姜(3克)

　　制作方法

　　1.将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去臊腺，用沸水冲淋后切成薄片，加适量酒、盐腌15分钟，拌湿淀粉。

　　2.在温油中爆香姜片，入腰片滑熟盛起。

　　3.刀豆切片，放温油中煸炒透后加少量煮沸，调味，焖煮3分钟。下腰片炒匀，勾芡食用。

　　适用人群

　　产妇

　　健康提示

　　猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看