1.乌鸡偏方：冬至吃

　　乌鸡一只(不放血)， 白胡椒，枸杞，红枣，冬虫夏草，水熬，不放调料。冬至始吃一个星期吃完，乌骨留到夏至熬汤加上述5物，夏至始吃一个星期内吃完。

　　2.乌鸡牛膝汤治关节疼痛

　　在一只乌鸡的肚子里放上中药怀牛膝(中药店有售)15-20克，其它什么都不能放(否则无效)，加清水适量清炖1.5-2个小时后，吃肉喝汤，一次吃完，最好晚上吃，吃完后盖上被子发汗，第二天早上在被子里穿衣服时，要特别小心千万不能受一点点的凉，一个胳膊一个胳膊的穿衣服，吃完后要严格避风最少三天，这三天之内不能出门，不能受一点点的凉，要特别注意人走动时产生的风和被子里的风不能有吹在你身上，发完汗后人会很虚，所以要再好好休息、好好保养上一周，好好的吃上些有营养的补一补，三天之后可以出门透透气，下周再接着吃下一只，七只是一个疗程。

　　3.月子鸡

　　鸡：最好是自家养大的童子鸡，而且一定要是公鸡。

　　酒：最好是老酒。会喝酒的可以多放。

　　红菇：或者明党，或者红枣。

　　把鸡去除内脏之后，用盐巴涂抹鸡身，等鸡肉“发”好之后，再切成几大块，加水入大锅炖(我在月子里还曾经吃到过不加水，全部用酒炖出的月子鸡，酒味很浓，不过也真是好吃，炖的时候加上红菇或是明党、红枣等健脾强胃的配料，待出锅后再根据产妇的酒量浇上老酒。

　　4.酒蒸鸡和老姜羊肉汤

　　一是一斤高度白酒蒸一只老母鸡，盖上盖子，隔水蒸，蒸熟后酒味儿几乎没有了，当然不一定要高压锅，因为30多年前没有高压锅 ;二是一斤老姜炒羊肉(量她也忘了)煮些汤，喝汤吃肉。

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