精米、白面类是日常主食，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物；而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。所以，要适当给孩子吃一些粗粮。

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