材料：

　　黑米(250克)、红豆(50克)、莲子(50克)、花生(50克)、干桂花(3汤匙)

　　调料：

　　冰糖(50克)

　　做法：

　　1黑米洗净，用清水浸泡一晚；红豆用清水浸泡2小时；花生洗净沥干水；莲子洗净掰开，去掉莲芯待用。

　　2锅内添入10碗水，倒入莲子、红豆和黑米搅匀，加盖大火煮沸后，揭盖改小火煮1小时。

　　3放入花生，添入2碗开水拌匀，小火继续煮30分钟。

　　4洒3汤匙干桂花、50克冰糖搅拌均匀，再煮3分钟即可出锅。

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