活动目标：

　　1.了解几种常见豆子的营养；2.愿意并喜欢吃各种豆类及豆制品；3.养成爱吃豆制品的好习惯。

　　活动准备：

　　1.装有不同豆子（黄豆、红豆、绿豆、黑豆）的封闭罐子4个；

　　2.4种豆子的标记图及指偶；

　　3.透明器皿4个；

　　4.食品：豆浆、豆腐干、豆沙包、绿豆糕、红豆粥；

　　5.幼儿用书。

　　活动过程：

　　1.与幼儿共同玩游戏“听一听，猜一猜”，认识四种豆子。

　　（1）教师出示装有不同豆子的封闭罐子，分别摇晃一下后问幼儿：这里有几个罐子，请小朋友听一听，猜一猜，罐子里都装了什么？

　　（2）教师揭开谜底，将罐子内的豆子分别倒入四个透明的器皿内，和幼儿一起认识四种豆子。

　　2.通过故事，了解黄豆的营养。

　　（1）引导幼儿欣赏故事《小小狗吃豆豆》；

　　（2）教师：小小狗为什么要去吃黄豆？喜鹊老师是怎么说的？

　　（3）教师：小小狗吃了黄豆以后长胖了吗？为什么？黄豆做成的食物有哪些呢？

　　（4）教师小结：黄豆营养价值特别高，多吃黄豆有利于大脑发育。

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