由于现代家庭以独生子女为主，通常家长为了尊重孩子，总是依孩子的口味烹饪，放任孩子吃自己爱吃的食物。但，孩子缺少营养意识，总是想吃就吃、喜欢吃什么就使劲吃，导致营养失衡，并且胃口越来越大，体型也越来越胖。不少家长甚至认为小孩子胖点才好，这更是走入了营养误区，使得孩子越来越胖，为了孩子的健康，减肥势在必行，下面，就跟着小编一起来学习肥胖儿童的减肥食谱吧。

　　素炒大白菜

　　配料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

　　制法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

　　功能:清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。
 

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