少运动、多吃和膳食结构不合理是产生肥胖的三个重要因素。因此，除了保证必需的运动量外，儿童期减肥很重要的一步就是控制饮食！

　　制定肥胖儿童减肥食谱的前提是保证小儿能正常生长发育。因此，处于减肥期的儿童，每天所需的热量可参照下列标准：<5岁：680～800kcal；5～7岁：800～1000kcal；8～10岁：1000～1200 kcal；10～14岁：1200～1400 kcal；＞14岁1500～1600kcal。对于减肥食谱，儿童不宜长期使用，待体重接近正常后应改为正常饮食，以免影响生长发育。

　　参考食谱1套

　　1）早餐：大米粥1小碗（大米25g），小刀切1只（50g），卤香干1块，酱瓜少许

　　2）9AM：小苹果1只（100g）

　　3）午餐：大米60g，青椒肉丝豆腐干（青椒50g，肉丝50g，豆腐干1块），青菜150g，冬瓜汤（冬瓜适量），精盐2g，烹饪油5g

　　4）3PM：脱脂牛奶200ml

　　5）晚餐：大米60g，虾仁蒸蛋（虾仁50g，蛋1只），生菜200g，冬瓜汤（冬瓜适量），精盐2g，烹饪油5g

　　参考食谱2套

　　1）早餐：大米粥1小碗（大米25g），咸面包1片（35g），卤香干1块，酱菜少许

　　2）9AM：猕猴桃1只

　　3）午餐：大米60g，鳝丝青椒豆芽（鳝丝70g，青椒30g，豆芽150g），番茄蛋汤（番茄50g，蛋 20g），精盐2g，烹饪油5g

　　4）3PM：脱脂牛奶200ml

　　5）晚餐：大米60g，茄汁鸡片西兰花（鸡片70g，西兰花150g），毛菜鸡蛋汤（毛菜50g，蛋20g），精盐2g，烹饪油5g

　　参考食谱3套

　　1）早餐：杂粮粥1小碗（大米，玉米渣或小米25g），小花卷1只（50g），腐乳1块，鸡蛋1只

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