孕妇在孕期是一个特殊的时期，饮食方面有着非常多的禁忌。因为这不仅关系到孕妇本人的健康，更会影响到腹中胎儿的健康发育，丝毫马虎不得。下面，我们就一起来了解一下孕妇在饮食方面都有哪些注意事项。

　　孕妇饮食禁忌的注意事项

　　1、拒绝危险物质

　　准妈妈们一定要避免一些会对宝宝造成伤害的危险因子。例如:酒精、过量之咖啡因、菸草、毒品。这些可能会造成宝宝体重不足、发育异常、早产、死产等不良影响。医学上已经证实,喝咖啡容易导致流产，更不可以喝酒，孕妇喝酒会造成胎儿体重变轻、产生畸形。

　　2、不吃垃圾食物

　　包括油炸类、汽水、冰淇淋、糖果等食物，都应尽量避免食用。怀孕期间如果体重增加越多，更年期后得乳癌的可能性就越大。经由煎、炸、焗、烤烹调方式的淀粉类食物，容易产生一种称为丙烯酰胺(Acrylamide)的物质，已被美国环境保护署列为致癌物。瑞典研究发现,孕妇若是饮食中吃进高浓度的丙烯酰胺，会造成腹中宝宝体重过轻、头围缩小等不良影响。

　　3、整个饮食中不可偏食

　　应从低油、低盐、低糖,慢慢到无油、无盐、无糖的饮食习惯,如此一来，被重口味所破坏的味觉就会慢慢恢复，当味觉变得灵敏之后，就能吃出食物的原味。

　　4、不要吃得太甜、太咸

　　孕妇若摄取太多甜食，会造成钙质及维生素B群的流失。太咸的食物也易导致孕妇水肿。孕妇产期中应多注意血糖控制，且维持均衡和清淡的饮食。

　　5、不吃油腻、辛辣、高胆固醇的食物

　　油腻的食物对身体是个负担，因为不易消化，食物在体内12～18小时不排出来，就是毒素。这些食物会损害胎儿发育的成长。盐渍品、卤制品、罐装加工食品等也都不适合孕妇食用。

　　6、注意纤维摄取不足

　　现代大多都是精致的食物，孕妇在整个孕期当中很容易发生便秘，是因为纤维摄取不足。建议一天最好摄取30～35g的纤维，不但能让排便顺畅，还可降低胆固醇。近年来医界也发现许多蔬果具有防癌的功效，因此建议大家每天至少摄取2份水果，孕妇可以增加水果摄取量，每天约3至4份，且水果种类应具多样性，避免单一食物吃太多造成营养不均的情况。

　　7、多喝好水

　　研究指出，妇女在怀孕期间血流量会增加，血流中水分的替换活动也会增强。对腹中胎儿来说，水分是输送营养的途径，还可以促进代谢和循环。

　　8、不过度进补

　　有些人会认为怀孕时该吃四物汤、十全大补汤，但这些都是帮助活血的，严重时甚至会导致出血。基本上孕妇不用太刻意去补。其实，正常、营养的饮食更重要!

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