洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。

　　常吃洋葱，能帮助儿童抵御流感病毒。

　　以上资料，来自网络。

　　我只知道小朋友常吃洋葱能提高免疫力。

　　【材料】

　　洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末。

　　【制作】

　　１锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。

　　２再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许 湿生粉勾芡。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看